在使用全自動(dòng)菌落計數儀時(shí)需注意哪些事項?
更新時(shí)間:2021-12-14 文章更新于2021-12-14 點(diǎn)擊次數:1031次
全自動(dòng)菌落計數儀是一種數字顯示式半自動(dòng)細菌檢驗儀器,主要由計數器,探筆、計數池等部分組成。計數儀內采用CMOS集成電路精心設計,LED數碼管顯示,字高16毫米,清晰明亮。配合專(zhuān)用探筆,計數靈敏精確。深色縱深背景式計數池內,采用節能環(huán)形熒光等側射照明,菌落對比清楚。池面有一定的傾斜度,便于觀(guān)察。本儀器可減輕實(shí)驗人員的勞動(dòng)強度。提高工效,提高工作質(zhì)量。該儀器是各級衛生防疫站、環(huán)境監測站、食品衛生、監督檢驗所、醫院、生物制品所、藥檢所、商檢局、食品廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)、化妝品廠(chǎng)、日化廠(chǎng)及大專(zhuān)院校、科研單位試驗室的剛需儀器,廣泛用于食品、飲料、藥品、生物物品、化妝品、衛生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)污水、臨床標本中細菌的檢驗。
1.到達規定培養時(shí)間,應立即開(kāi)始計數。如果不能立即計數,應將平板放置于0-4℃,但不得超過(guò)24小時(shí)。
2.計數時(shí)應選取菌落數在30-300CFU之間的平板,若有二個(gè)稀釋度均在30-300CFU之間時(shí),根據國家標準方法要求應以二者比值決定,比值小于或等于2取平均數,比值大于2則其較小數字(有的規定不考慮其比值大小,均以平均數報告)。
3.若所有稀釋度均不在計數區間。如均大于300CFU,則取最高稀釋度的平均菌落數乘以稀釋倍數報告之。如均小于30CFU,則以至低稀釋度的平均菌落數乘稀釋倍數報告之。如菌落數有的大于300CFU,有的又小于30CFU,但均不在30-300CFU之間,則應以接近300CFU或30CFU的平均菌落數乘以稀釋倍數報告之。如所有稀釋度均無(wú)菌落生長(cháng),則應按小于1乘以至低稀釋倍數報告之。有的規定對上述幾種情況計算出的菌落數按估算值報告。
4.全自動(dòng)菌落計數儀計算出的不同稀釋度的菌落數應與稀釋倍數成反比,即稀釋倍數愈高菌落數愈少,稀釋倍數愈低菌落數愈多。如出現逆反現象,則應視為檢驗中的差錯(有的食品有時(shí)可能出現逆反現象,如酸性飲料等),不應作為檢樣計數報告的依據。
5.當計數平板內的菌落數過(guò)多(即所有稀釋度均大于300CFU時(shí)),但分布很均勻,可取平板的一半或1/4計數。再乘以相應稀釋倍數作為該平板的菌落數。
6.當平板上有鏈狀菌落生長(cháng)時(shí),如呈鏈狀生長(cháng)的菌落之間無(wú)任何明顯界限,則應作為一個(gè)菌落計,如存在有幾條不同來(lái)源的鏈,則每條鏈均應按一個(gè)菌落計算,不要把鏈上生長(cháng)的每一個(gè)菌落分開(kāi)計數。如有片狀菌落生長(cháng),該平板一般不宜采用,如片狀菌落不到平板一半,而另一半又分布均勻,則可以半個(gè)平板的菌落數乘以2代表全平板的菌落數。
7.菌落數的報告,按國家標準方法規定菌落數在1-100時(shí),按實(shí)有數字報告,如大于100時(shí),則報告前面兩位有效數字,第三位數按四舍五入計算。固體檢樣以克(g)為單位報告,液體檢樣以毫升(ml)為單位報告,表面涂擦則以平方厘米(cm2)報告。
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